グルっとつくば：つくばちゃんねる×ゆいまつりコラボ企画

３月１０日まで１ヶ月を切りましたね！
ふるさとつくばゆいまつりの飲食店企画　グルっとつくば

今日は、　炙りやしゅうえん別館・和牛ホルモン　しゅうえんさんの２回目をお届けだ！


ゆいボーイのてっぺーさん　と　ゆいガールの　さなえさん！
てっぺーさんは本店のランチの常連さんなんだって！

さてさて、今回は、しゅうえんさんについて、詳しく聞いてきたぞ！



まず普段の客層は…？



男女比は、若干男性が多いけども半々くらい
モツ鍋だけ食べに来る女性グループも多い
コラーゲンたっぷりですからね！
最近では、仕事帰りに一人焼肉に来るサラリーマンも！

本店では、家族連れも多く、お祝いごとやご褒美に連れてきてもらうみたいです
うらやましい…

そして、お店のこだわりは？



商品の手抜きは絶対にしない！
もともとホルモン屋なので、下処理がかなり重要！！
こだわりの宮崎牛の焼肉とモツ鍋がいただけます！
商品の詳細は、１回目の記事を見てね

お酒にもこだわりがあるようで、壁に焼酎のラベルがペタペタ。
九州のおいしい焼酎が楽しめます！

名物店員さんは？



「僕です！」といってくれたのは、「チーフ」と呼ばれる横山さん（写真右）
カウンターにいつもいらっしゃるそうで、「チーフ！！」と呼べばいつでも出てきます！とのこと。
とっても明るくて楽しい方でした！
おしゃべりしながらお肉やお酒を楽しんだら、素敵な時間が過ごせそうですね



さらに、店員さんにはアスリートの方が多いので、
女性店員さんの中には、高身長で引き締まったモデル並みの美人店員さんも！！

今日は残念ながらお会い出来なかったのですが、ぜひ探してみては…？


「自分の恋人を扱うような接客で！」
を心がけているそうで、
気遣いやおしゃべりなど、
とにかく温かい居心地の良いお店です


そんな店長さんが、お店をやっていて一番楽しいことは何ですか？



「まず、お客様がうちの店を選んでくれたことが嬉しい。
　そして、そんなお客様とおしゃべりをして、共通点を見つけたり、
　最後に「ありがとう」って言われることがとても楽しい」
と笑顔で語ってくれました


つくばをどんな街にしたいですか？？



「第二の古郷」と書いて頂きました！
お二人とも、九州出身の九州男児！
自分たちにとっても、みんなにとっても、「第二の古郷」となってほしい！
と語ってくれました


最後に仲良く肩を組んで集合写真パチ…！



あれ？
食べ終わった丼と、満足気な顔・・・？

なんとゆいまつりで出して頂ける商品が、次回明らかになります！！
お楽しみに


最近、facebookも始めたというので、要チェック！！



　　　　　　　　　　　　　　　


炙りやしゅうえん別館
和牛ホルモン　しゅうえん

【お問い合わせ】
029-863-4129

【所在地】
〒305-0005
茨城県つくば市天久保1-6-1ヤマキビル204

【営業時間】
月～木　１７：００～０：００
金・土　１７：００～１：００
祝 日　１７：００~２３：３０
日 曜　定休日

【HP】
http://horumon.shu-en.jp/index.html

【facebook】
炙りや秀苑別館（和牛ホルモンしゅうえん）

【twitter】
http://twitter.com/#!/Shuen_Annex
@Shuen_Annex



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